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تونس, بن عروس, المرناق, Usine route de la fonderie, Jebel Ressas
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Jardin de Carthage
C'est dans ce contexte qu'est née la société, implantée au cœur des champs de production de légumes dans la région de Mornag. Ces derniers sont produits dans des champs avoisinant l'unité permettant un contrôle à tous les stades de la production.
SUNANTIPASTI élabore toute une gamme de produits sous la marque Jardin de Carthage à base de légumes inspirés de recettes typiquement tunisiennes comme la salade méchouia (poivrons grillés et marinés dans l'huile), l'harissa (piments rouges séchées au soleil broyés et mélangés aux épices locales) ou encore les tomates séchées au soleil marinés dans l'huile, le caviar de tomates séchées…
توافر
Encore une belle recette tunisienne, c'est une ratatouille de légumes savoureux à servir chaud.
Conseil d'utilisation : versez le contenu dans une casserole, faite réchauffer à feu doux et rajouter un œuf et des morceaux de merguez ou des boulettes de viandes. A servir chaud.
Tomates, oignons,...
المجموعة: خضار معلبة
توافر
Une huile extra vierge au fruitée intense caractéristique du terroir tunisien.
A goûter absolument.
Gamme : 250 ml, 500ml, 750ml, 3l, 5l
Tout une gamme d'huile infusée naturellement donnant une saveur exceptionnelle à l'huile.
المجموعة: الزيوت النباتية
توافر
Conseil d'utilisation : A déguster tel quel à l'apéritif ou en entrée accompagné de charcuteries, de viandes froides ou d'autres antipasti.
Cœur d'artichauts, huile de tournesol, huile d'olive, vinaigre, ail, câpres, épices, sel.
المجموعة: الخرشوف
توافر
Chaud, chaud, chaud, voici les fameux piments de Cayenne croqués sans modérations par les « connaisseurs » !
Conseil d'utilisation: Généralement on utilise les piments comme décoration, ou pour corser un plat (couscous, soupe, sauce…). Très piquant.
Piments de cayenne, eau, sel.
المجموعة: الفلفل الحلو
توافر
Un classique de la cuisine méditerranéenne idéale à l'apéritif, pour enrichir vos plats et salades
Tomates séchées au soleil, huile végétale, huile d'olive, ail, épices, sel.
المجموعة: الخضار المجفف
توافر
Un classique de la cuisine tunisienne, un mélange de poivrons verts et rouges grillés, idéale en entrée,accompagnée de thon, d'olives et de capres.
Pet aussi servir de garniture avec une viande ou un poisson grillé.
Piments 75, huile végétale,
huile d'olive extra vierge, ail, épices, sel.
المجموعة: خضار معلبة
